Deze olie is ongefilterd en bereid met Pendolino olijven uit Frantoio in Leccino.
De smaak is medium fruitig, delicaat en elegant. De olie is uitermate geschikt voor de professionele keuken. Het is de finishing touch voor over roerbakgroenten, geroosterde en gegrilde gerechten, gebakken vis, soepen en in de vinaigrette.
In fles van 0,75LT en 0,25LT
Meer lezen...
Deze olijfolie wordt gemaakt van de Frantoio olijf.
Medium fruitige olijfolie. Geschikt voor bij fruits de mer, gerookte vis, soepen en crèmes, verse en gegrilde groenten, risotto, gegrild vlees en ideaal als topping.
Meer lezen...
Deze olijfolie wordt gemaakt met Leccino (75%) en Pendolino (25%) olijven. De smaak is licht fruitig met een iets bittere afdronk. Hierdoor is het de perfecte partner bij pasta met groente, rauwe zeevruchten en vis, wit vlees, paddenstoelen en risotto gerechten.
Winnaar Flos Olei '17 ‘The Best Extra Virgin Olive Oil Blended - Medium Fruity'
Meer lezen...
Met de balsamico crème van Acetomodena vergroot u de smaak van het gerecht op subtiele wijze. Bovendien geeft u de opmaak van het gerecht een creatief tintje.
Deze 'acetaia' heeft eigen wijngaarden en op hun prachtig ingerichte zolder rijpen de lekkerste azijnen in eeuwenoude vaten. Naast een aantal klassiekers produceert Acetomodena ook aan aantal...
Meer lezen...
Dressing van witte wijnazijn met tijm.
Tijm -al gebruikt in de oudheid en geliefd bij de Grieken- belichaamt de essentie van de Middellandse Zee. Deze dressing van Acetomodena is gemaakt van witte druivenmost en witte wijnazijn. Het brengt salades, vinaigrettes, rauwe en gekookte groenten en witte vis- en vleessoorten op smaak zonder de kleur te wijzigen....
Meer lezen...
Dressing van witte wijnazijn met steranijs.
Deze dressing met prachtige anijssterren van Acetomodena is gemaakt van witte druivenmost en witte wijnazijn. Het brengt salades, vinaigrettes, rauwe en gekookte groenten en witte vis- en vleessoorten op smaak zonder de kleur te wijzigen. Verpakking: in flacon van 250ml.
Meer lezen...
Dressing van witte wijnazijn met mosterzaad.
Deze dressing met pittige mosterdzaadjes van Acetomodena is gemaakt van witte druivenmost en witte wijnazijn. Het aroma van deze dressing is ongelooflijk en het brengt salades, vinaigrettes, rauwe en gekookte groenten en witte vis- en vleessoorten op smaak zonder de kleur te wijzigen. Verpakking: in flacon van...
Meer lezen...
Hoge kwaliteit olijfolie extra vierge van Olio Luglio uit Bari, waar zij als sinds 1953 olijfolie produceren.
inhoud: 5 liter in praktische PET fles
Meer lezen...
Hoge kwaliteit olijfolie van Olio Luglio uit Bari, waar zij als sinds 1953 olijfolie produceren.
inhoud: 5 liter in praktische PET flessen
Meer lezen...
L'olio limone wordt verkregen door het gelijktijdig persen van Pendolino, Leccino en Frantoio met Siciliaanse organische citroenen. Delicaat bouquet en aroma, komt goed tot recht bij gegrilde vis, wit vlees, carpaccio en rauwe en/of gestoomde groenten.
0,25LT fles
Meer lezen...
2018: Alweer de 10e oogst voor Mate Olive Oil. In max 5 uur van aan de boom tot in het flesje. Special edition: uitsluitend tijdens de oogst (tot eind november) bottelt Mate de kraakverse, grasgroene en pikant-frisse NOVUM van Leccino, Frantoio en Pendolino.Wat is zo bijzonder? De olie wordt binnen een uur na aankomst in de molen gebotteld en wordt niet...
Meer lezen...
