1
Yes
None
1
1000000
/home/producten/
Thumbnail

Categorieën:

Subcategorieën:

Vleeswaren
We bieden diverse soorten vleeswaren aan, maar zijn extra trots op de kwaliteitsvleeswaren die speciaal voor ons private label La Prosciutteria geproduceerd worden. Denk aan vleeswaren als malse boerenmortadella met pistachenoten en knoflook en de capocollo met venkel.
CRAGNO WORST LA PROSCIUTTERIA 70GRx10
CRAGNO WORST LA PROSCIUTTERIA 70GRx10 Image

Gegaarde runder- en varkenssausijs volgens Oostenrijks Kranier recept met pittige kruiden en knoflook.
Ook geschikt voor de grill en oven.

Verkrijgbaar in verpakking van 10 stuks (ca. 700 gram)

Besteltijd 2 weken.

Bekijk hier de volledige informatie

MORTADELLA LA PROSCIUTTERIA 3KG
MORTADELLA LA PROSCIUTTERIA 3KG Image

Malse boerenmortadella met pistachenoten en knoflook. Onmisbare topper op de panino en bij het aperitief.

Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3 kilo geleverd.

Bekijk hier de volledige informatie

ACHTERHAM PROSCIUTTO COTTO LA PROSCIUTTERIA 3,3KG
ACHTERHAM PROSCIUTTO COTTO LA PROSCIUTTERIA 3,3KG Image

Halve gekookte dijham van private label La Prosciutteria. Lichtgerookt en lekker gekruid volgens origineel Praags recept.

Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3,5 kilo geleverd.

Bekijk hier de volledige informatie

GEBRADEN RUNDEROSSENHAAS ROASTBEEF VIDA 3,5KG
GEBRADEN RUNDEROSSENHAAS ROASTBEEF VIDA 3,5KG Image

Gebraden, zeer malse ossehaas van Friulaans rundvlees. Ideaal voor in voorgerechten, salades en bij het aperitief.

Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3,5 kilo geleverd.

Bekijk hier de volledige informatie

DIJHAM PANDICOTTO PROSCIUTTO VIDA 4,6KG
DIJHAM PANDICOTTO PROSCIUTTO VIDA 4,6KG Image

Het vlees wordt gekruid volgens Praags recept, maar dan in de aangepaste Italiaanse versie. Dit betekent meer knoflook en licht gerookt op beukenhout. Doordat de ham wordt afgebakken in een broodkorst blijft het super mals en de smaak optimaal bewaard. Product wordt zonder de broodkorst verkocht. Een absoluut topproduct uit Cividale, Friuli.

Geleverd per halve ham in verpakking van ca. 4,6 kilo.

Bekijk hier de volledige informatie

PORCHETTA TARTUFO GHIOT 6KG
PORCHETTA TARTUFO GHIOT 6KG Image

Het varkensvlees – Porchetta – is een speenvarken dat in plakken wordt gesneden en vacuüm verpakt wordt.

Tijdens het braden in een houtoven wordt de korst aangenaam krokant, blijft het vlees mals en verrijkt het zich met smaak van aromatische tonen en zomertruffel.

Bekijk hier de volledige informatie

KALFSFILET GEBRADEN BILLO VITELLONE 3,5KG
KALFSFILET GEBRADEN BILLO VITELLONE 3,5KG Image

Kalfsrosbief van de bil, super voor Vitello Tonato.

Bekijk hier de volledige informatie

PORCHETTA TOSCANA BILLO 5KG
PORCHETTA TOSCANA BILLO 5KG Image

Geroosterde biggenrollade op Toscaanse wijze.

Dit betekent dat de rollade is gevuld met buikspek en varkensfilet, gekruid in rozenmarijn, salie en laurier en vervolgens langzaam wordt geroosterd.

Bekijk hier de volledige informatie

GRILLWORST VERS BILLO SALAMINI 0,3KG
GRILLWORST VERS BILLO SALAMINI 0,3KG Image

Verse sausijzen h.o.h. voor op de grill.

In Veneto zijn verse sausijzen zeer populair en worden niet alleen gegrild maar ook verwerkt in gerechten zoals risotto, polenta, pasta en pizza.
Uiteraard zijn de sausijzen van Billo bijzonder lekker door de Cabernet en verse kruidenmix.

Bekijk hier de volledige informatie

KALKOENFILET BILLO TACCHINO ARROSTO 3,2KG
KALKOENFILET BILLO TACCHINO ARROSTO 3,2KG Image

Geroosterde kalkoenfilet van erg mager vlees en op smaak gebracht met locale kruiden.

Bekijk hier de volledige informatie

Vleeswaren
We bieden diverse soorten vleeswaren aan, maar zijn extra trots op de kwaliteitsvleeswaren die speciaal voor ons private label La Prosciutteria geproduceerd worden. Denk aan vleeswaren als malse boerenmortadella met pistachenoten en knoflook en de capocollo met venkel.
CRAGNO WORST LA PROSCIUTTERIA 70GRx10 Image
CRAGNO WORST LA PROSCIUTTERIA 70GRx10
Gegaarde runder- en varkenssausijs volgens Oostenrijks Kranier recept met pittige kruiden en knoflook. Ook geschikt voor de grill en oven. Verkrijgbaar in verpakking van 10 stuks (ca. 700 gram) Besteltijd 2 weken. Bekijk hier de volledige informatie
MORTADELLA LA PROSCIUTTERIA 3KG Image
MORTADELLA LA PROSCIUTTERIA 3KG
Malse boerenmortadella met pistachenoten en knoflook. Onmisbare topper op de panino en bij het aperitief. Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3 kilo geleverd. Bekijk hier de volledige informatie
ACHTERHAM PROSCIUTTO COTTO LA PROSCIUTTERIA 3,3KG Image
ACHTERHAM PROSCIUTTO COTTO LA PROSCIUTTERIA 3,3KG
Halve gekookte dijham van private label La Prosciutteria. Lichtgerookt en lekker gekruid volgens origineel Praags recept. Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3,5 kilo geleverd. Bekijk hier de volledige informatie
GEBRADEN RUNDEROSSENHAAS ROASTBEEF VIDA 3,5KG Image
GEBRADEN RUNDEROSSENHAAS ROASTBEEF VIDA 3,5KG
Gebraden, zeer malse ossehaas van Friulaans rundvlees. Ideaal voor in voorgerechten, salades en bij het aperitief. Dit product wordt in verpakkingen van ca. 3,5 kilo geleverd. Bekijk hier de volledige informatie
DIJHAM PANDICOTTO PROSCIUTTO VIDA 4,6KG Image
DIJHAM PANDICOTTO PROSCIUTTO VIDA 4,6KG
Het vlees wordt gekruid volgens Praags recept, maar dan in de aangepaste Italiaanse versie. Dit betekent meer knoflook en licht gerookt op beukenhout. Doordat de ham wordt afgebakken in een broodkorst blijft het super mals en de smaak optimaal bewaard. Product wordt zonder de broodkorst verkocht. Een absoluut topproduct uit Cividale, Friuli. Geleverd per halve ham in verpakking van ca. 4,6 kilo. Bekijk hier de volledige informatie
PORCHETTA TARTUFO GHIOT 6KG Image
PORCHETTA TARTUFO GHIOT 6KG
Het varkensvlees – Porchetta – is een speenvarken dat in plakken wordt gesneden en vacuüm verpakt wordt. Tijdens het braden in een houtoven wordt de korst aangenaam krokant, blijft het vlees mals en verrijkt het zich met smaak van aromatische tonen en zomertruffel. Bekijk hier de volledige informatie
KALFSFILET GEBRADEN BILLO VITELLONE 3,5KG Image
KALFSFILET GEBRADEN BILLO VITELLONE 3,5KG
Kalfsrosbief van de bil, super voor Vitello Tonato. Bekijk hier de volledige informatie
PORCHETTA TOSCANA BILLO 5KG Image
PORCHETTA TOSCANA BILLO 5KG
Geroosterde biggenrollade op Toscaanse wijze. Dit betekent dat de rollade is gevuld met buikspek en varkensfilet, gekruid in rozenmarijn, salie en laurier en vervolgens langzaam wordt geroosterd. Bekijk hier de volledige informatie
GRILLWORST VERS BILLO SALAMINI 0,3KG Image
GRILLWORST VERS BILLO SALAMINI 0,3KG
Verse sausijzen h.o.h. voor op de grill. In Veneto zijn verse sausijzen zeer populair en worden niet alleen gegrild maar ook verwerkt in gerechten zoals risotto, polenta, pasta en pizza. Uiteraard zijn de sausijzen van Billo bijzonder lekker door de Cabernet en verse kruidenmix. Bekijk hier de volledige informatie
KALKOENFILET BILLO TACCHINO ARROSTO 3,2KG Image
KALKOENFILET BILLO TACCHINO ARROSTO 3,2KG
Geroosterde kalkoenfilet van erg mager vlees en op smaak gebracht met locale kruiden. Bekijk hier de volledige informatie