Geen breed assortiment – maar een gerichte selectie die werkt

La Prosciutteria werkt samen met Salumi Luigi Vida, een gerenommeerde producent uit Friuli met meer dan 50 jaar ervaring in ambachtelijke vleeswaren.

In plaats van een breed en wisselend aanbod, hebben wij bewust gekozen voor een selectie van drie hammen die zich in de praktijk hebben bewezen:

Prosciutto di San Daniele DOP – verfijnd, zacht en elegant
Cotto Prestige – hoogwaardige gekookte ham met volle smaak
Cotto Brace – karaktervolle ham met een diepere, robuuste smaak

Elke variant is geselecteerd op:

constante kwaliteit
gebruiksgemak in de keuken
en maximale toepasbaarheid op de kaart

Voor keukens die kwaliteit herkennen in eenvoud.