Onze selectie

Ons assortiment is zorgvuldig en met aandacht samengesteld.
We kiezen voor producenten die werken zoals hun grootouders dat deden: geduld, vakmanschap en authentieke herkomst. Alleen het beste.

Vleeswaren

Lees meer 

Kaas en zuivelproducten

Olijven

Olie & Azijn

Droge pasta & rijst

Tomaten producten

Truffel & Paddenstoelen

Lees meer 

Spreads, tapenades & sauzen

Lees meer 

Crackers & broodproducten

Lees meer 

Dranken

Lees meer 

Vleeswaren

Prosciutto. Bresaola. Salumi.
Gerijpt door tijd, met aandacht.
Geselecteerd op structuur en diepgang.

Lees meer 

Kaas & zuivelproducten

Burrata. Fior di latte. Regionale kazen.
Zacht, helder en in balans.
Herkomst die je proeft.

Lees meer 

Olijven

Olijven met karakter.
Van stevig en hartig tot mild en rond.
Altijd zuiver van smaak.

Lees meer 

Olie & azijn

Extra vergine olijfolie en traditionele balsamico’s.
Beperkte oplages, maximale verfijning.
Voor verfijning in de keuken.

Lees meer 

Pasta & risotto

Pasta uit harde tarwesoorten.
Rijst uit Noord-Italiaanse velden.
Geselecteerd op textuur en kookgedrag.

Lees meer 

Tomaten producten

Zongerijpte tomaten met natuurlijke zoetheid.
Concentratie zonder scherpte.
Geschikt als basis én afwerking.

Lees meer 

Truffel & Paddenstoelen

Seizoensgebonden en kleinschalige oogst.
Natuurlijk aromatisch.
Subtiel in toepassing.

Lees meer 

Spreads, tapenades & sauzen

Eenvoudige ingrediënten.
Heldere smaakprofielen.
Voor accenten met precisie.

Lees meer 

Crackers & broodproducten

Licht. Krokant. Zuiver van smaak.

Voor balans op tafel.

Lees meer 

Antipasti

Gegrild. Gemarineerd.
Artisjok, paprika, courgette, eenvoud met diepte.
Voor tafels die balans waarderen.

Lees meer 

Onze selectie is gemaakt voor keukens die kiezen voor rust, kwaliteit en herkomst.
Voor proefpakketten en beschikbaarheid:

Proefpakket aanvragen